红房子清真蛋糕，创建于1998年。在经过了多年不懈努力，现已在西北发展成为以生产、销售各类糕点、面包，月饼的领军企业。2004年甘肃红房子食品有限责任公司成立。公司在不断的发展，食品生产基地占地面积8000多平米，在兰州开设专卖店16家，企业引进国内先进的自动化生产设备，现代化的管理经验，逐步站稳西北民族企业的领军位置。
企业以一颗“诚信之心，以人为本，以产品质量求生存”的经营理念，赢得了广大消费者的信赖与厚爱，在清真烘焙行业拥有良好的口碑，成为穆斯林消费者的骄傲。企业在自身发展壮大的同时，不忘为社会福利事业做出应有的贡献，先后向灾区捐款捐物，扶持失学儿童，捐赠助学金。向孤儿院定期提供蛋糕和爱心款。
公司将一如既往，以良心做食品，以诚信做企业，在不断发展中树立良好的企业形象，做烘焙行业的佼佼者。
经营理念：
质量，诚信为本。
以一颗诚信之心做事，以产品质量为根本。